Лучшие вина Италии: игристые, сицилийские, красные, белые.

Отправляясь в путешествие в любую точку нашей планеты, не забудьте приобрести местное вино. Бутылка аперитива не только достойно пополнить вашу коллекцию домашнего бара, но и позволит увезти сочные гроздья винограда, заботливо собранные местными жителями, кусочек ласкового солнца, благодаря которому появился урожай, и частичку той страны, о которой вы еще не раз будете вспоминать, когда будете вкушать божественный напиток.



Италия – вот то место, откуда можно увезти чуть ли не самолёт вина, но для начала важно познакомиться с классификацией итальянских вин:

1. Vino diTavola (V.d.T.) – местный аперитивчик в виде столовых вин, которые итальянцы употребляют за ужином и обедом;
2. IndicazioneGeographicaTipica (I.G.T.) – лёгкие, довольно-таки качественные вина;
3. DenominazionediOrigineControllata (D.O.C.) – элитные вина, географическое происхождение которых, а также контроль производства и качества контролируется Итальянским Институтом Подлинных Наименований;
4. Denominazione di Origine Controllata e Guarantita (D.O.C.G.) – вина только люкс класса, которое проходит процедуру дегустации в определенных советах гарантии качества. Как правило, это вина самых благородных «кровей».

В Италии собрано 20 винодельческих регионов, где производят многие качественные вина. Изюминка страны в том, что итальянские игристые вина стоит пить молодыми. А теперь пройдёмся по регионам страны, где вы отыщете лучшие вина Италии. Ориентировочные цены за 2013 год указаны за объем бутылки в 750 мл.

Пьемонт

Самый большой регион Италии славится производством качественных вин со сложным и неповторимым композиционным вкусом:

- культовых красных вин Barolo (к примеру, Paolo Scavino Carobric 1999 выйдет вам € 60) и Barbaresco (Barbera d’Alba 2012 - € 8);

- белых игристых вин и сладких на вкус (Asti Spumante 2012 - € 8, Moscato d’Asti 2011 - € 10);

- лучших марочных красных вин (Nebbiolo 2012- € 9, Dolcetto 2011 - € 11, Barbera 2012 - € 9);

- марочных белых вин (Spumante d’Asti DOCG 2009 - € 11 , Moscato d’Asti 2012 - € 9).

Трентино

Северо-восточный регион Италии постоянно стремиться повысить качество своих благородных напитков:

- популярные белые вина (Garganega Pinot Grigio 2012 – € 5, Chardonnay Planeta 2011 - € 18);

- красные сорта (Cabernet Sauvignon 2pir 2007 Gratavinum 2009 - € 20, Nobiolomo Marzemino 2007 - € 20).

Фриули

Северо-восточный природный винный амфитеатр прославился такими наименованиями вин:

- белые (Bianco San Zuan (Tocai Friulano) 2007 - € 12, Valentino Butussi Ribolla Gialla 2012 - € 8);

- десертные (Verduzzo Friulano 2010 - € 9, Dorigo Picolit 2007 - € 15);

- красные вина (Refosco dal Peduncolo Rosso 2009 - € 8).

Венето

Это регион Италии, который занимает лидирующие позиции по производству высококлассного вина:

- белые сорта Pieropan, Soave Classico, 2011 - € 10;

- красные Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008 - € 16, Campagnola, Bardolino Classico DOC, 2010 - € 8;

- итальянские игристые вина Extra Dry Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore 2012 - € 16.

Тоскана

Второе почётное место по производству качественных вин Италия отдала Тоскане. Самыми популярными винами считаются марки таких вин как Chianti Ruffino 2011 - € 9, Brunello Di Montalcino 2007 - € 68 и Nobile di Montepulciano DOCG, La Braccesca 2008 - € 15

Эмилия - Романья

Плодородные земли региона культивируют известный сорт винограда под названием Ламбруско. Вина из такого сорта больше можно отнести к пенистым и искристым напиткам, чем к игристым винам. Вот популярное вино "Pruno Nero" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 2012 года выйдет вам всего € 8, а престижное Concerto Lambrusco - € 13.

Умбрия

Регион Умбрия славится своими сухими и сладкими белыми винами Орвието Классико категории DOC. Вино Campogrande", Orvieto Classico DOC, 2011, например, выйдет вам в € 9.

Лацио

Белые вина Лацио, в особенности вино Фраскати, имеют длинную и веселую историю развития. Такое вино в средние века разрешалось пить только священнослужителям в независимости от дня на календаре и простому люду в редкие праздники. Причём многие источники оговаривают, что большинство католических «батюшек» просто злоупотребляли своими возможностями. Официально выпивать разрешалось не более 250 мл, а «на деле» всё было совсем по-другому. Бутылочка белого сладкого «благого» напитка "Cannellino" Frascati 2012 обойдется вам в € 12.

Не только в этом отличились священнослужители, епископ Джованни Дефук, который состоял при дворе Генриха V, был большим любителем вина. Он практически каждый день просил своего помощника сбегать в трактир за лучшим вином и помещать на дверь надпись Est!, поэтому, когда на двери одного трактира в небольшом городке Монтефьясконе епископ заметил надписи Est! Est!!Est!!! он решил и вовсе переселится сюда. Так и появилась новая марка вина. Белое вино Bigi, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC, 2011 будет стоить вам € 8.

Сицилия

Итальянский островок насчитывает более семи крупных винных брендов, в первую четверку вошли:
- Tasca d’Almerita: вино Rosso del Conte из винограда Неро д’Авола 2011 - € 100, Regaleali Bianco 2011 - € 11, Regaleali Nero d’Avola 2012 - € 11;
- сицилийские вина Donnafugata: Mille e una Notte 2011- € 49, Ben Rye 2011 - € 40, Kabir 2011 - € 30;
- Feudo Montoni: Feudo Montoni Vrucara 2011 - € 25; Feudo Montoni Catarratto 2011 - € 8, Feudo Montoni Nero d’Avola 2012 - € 9;
- сицилийские вина Abbazia Santa Anastasia: Litra 2012 - € 75, Baccante 2011 - € 35, Montenero - € 8 и др.

Более мелкие винодельческие регионы Италии Лигурия, Южный Тироль, Сардиния, Ломбардия, Долина Аоста, а также Молизе, Абруцци, Калабрия, Апулия и Марке также выращивают виноград со времен Древнего Рима, просто объёмы производства не такие огромные, но категории DOC удостоены все.

ТОП-3 лучших белых вин (vino bianco)

(по данным итальянского справочника «La Guida delle guide dei 1000 vini migliori d’Italia, Classeditori 2012»):

1. Регион Фриули Венеция, производитель Livio Felluga, вино Terre Alte 2009 - € 45
2. Регион Валле д’Аоста, производитель Les Cretes, вино Сuveè Bois 2009 - € 45
3. Регион Умбрия, производитель Castello della Sala, вино Cervaro della Sala 2009 - € 37

ТОП-3 лучших красных вин (vino rosso)

1. Регион Пулия, производитель Fino Gianfranco, вино Mea Rosa 2009 – € 37
2. Регион Умбрия, производитель Lungarotti, вино Rubesco Vigna Monticchio 2006 – € 50
3. Регион Тоскана, производитель Tenuta San Guido, вино Sassicaia 2008 – € 115.

ТОП-3 лучших десертных вин (vino da dessert)

1. Регион Тоскана, производитель Petrolo, вино San Petrolo 2002 – € 137
2. Регион Трентино Альто Адиже, производитель Cantina Tramin, вино Terminum 2009 – € 55
3. Регион Сицилия, производитель Donnafugata, вино Ben Ryè 2009 – € 37

Где лучше всего приобретать марочное вино?

Самый приемлемый вариант покупки вина в Италии – это приобретение такого благородного напитка в энотеках. Транспортировка, хранения и мн. другое там соблюдается согласно нормам, дабы не испортить вкус вина. Стоимость таких вин выйдет вам несколько дороже, чем в супермаркетах, но с хозяином лавки (а он и продавец) можно всегда договориться о скидке при покупке от двух и выше бутылок. Именно здесь лучше всего покупать элитные вина.

Самый недорогой и более простой вариант – это покупка вина в супермаркетах Auchan или Carrefour, например. Покупайте его в летнее время лучше в последний вечер перед отъездом, только не забудьте уточнить про режим работы магазина, чтобы вы не расшвыривались деньгами в дьютиках Италии, цены в которых не самые дешевые на национальную выпивку. После покупки вино стоит хранить в прохладном месте.

Итак, вы уже в самолёте, спокойно отдыхаете во время полёта, а ваши лучшие вина Италии летят вместе с вами. Не переживайте о вполне высокой стоимости напитка, в Москве такие бутылки обошлись бы вам в 2,5 раза дороже, так что вы сделали правильный выбор!